春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，是吃春卷和芝麻汤圆。近日，苏州市曹家巷幼儿园小二班开展了家长助教“迎新年，包春卷”活动。

活动当天早上，小朋友妈妈在家准备好馅料带到班级，在包春卷活动开始之前，家长先给孩子们介绍了过年的习俗，春卷的来历，制作材料以及制作的方法。孩子们在妈妈的指导下尝试包春卷：先把春卷皮铺平，把馅儿放在春卷皮上，然后用小手不停地往里裹，最后两边“袖子一穿”，包好了，孩子们可开心了！

大家都展示自己的成果，脸上洋溢着成功的喜悦。最后孩子们都津津有味地品尝了自己亲手做的春卷。本次活动，孩子们进一步了解了春节的由来，知道了春卷是中国的传统小食，同时孩子们在生活中收获了劳动成果，体验了劳动操作的乐趣。