腊八节在我国有着悠久的传统和历史。近日，苏州市曹家巷幼儿园中二班的老师们为了让孩子了解节日的习俗和饮食文化，开展了“腊八节”民俗节气活动，通过组织孩子观看腊八节相关的视频和图片等，让孩子们了解“腊八节”的来历，进行了前期经验的铺垫。

孩子们和爸爸妈妈走进菜场、超市寻找制作腊八粥的食材，认识到了腊八粥的各种食材：粳米、糯米、红豆、桂圆、红枣等各种食材；孩子们一双双好奇的目光、一个个聚精会神的模样，激动的心情早已溢于言表。

亲自洗干净食材，熬制了香喷喷的腊八粥，孩子们品尝到了腊八粥，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。

孩子们从多方面了解到腊八节的习俗和饮食习惯，积极参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。